ラーメン大好き、ぽんです。
(もう四度目なので、あえて何も言いません…笑)
ども
ぽんです。
さあ、今回は「ラーメンとぽん」第四弾です！！
今回、ご紹介するラーメンは…札幌と言えば「味噌」ということで、引っ張りに引っ張って来ましたが…
第四弾にしてお待たせしました「味噌ラーメン」を主軸にしているお店です！！
「ラーメンとぽん」シリーズ初の味噌ラーメンの紹介するお店はコチラ！！
<店名>
けやき すすきの本店
<住所>
札幌市中央区南6条西3
<営業時間>
[月～土]
10:30～翌4:00
[日・祝]
10:30～翌3:00
Contents
札幌を代表する人気店
恐らく、札幌に来られる方で「ラーメン」を食べようと思ったら、 必ず候補に入るお店だと思います。
ぽんもこちらに引っ越してから存在は知っていたのですが、なかなか足が向かず…(￣▽￣;)
ホントに夜とか行くと、絶対行列なので敬遠してましたm(_ _)m
でも、やはり「ラーメン好き」を自称するなら行かなければなりません 笑
気合を入れて行ってきました！
場所は「すすきの駅」から徒歩5分ほどの好立地にあります。そして、行列が出来ているので場所はすぐに分かります 笑
今回は「ディナータイム」(と言っても、少し遅い時間21：30頃ですが…)に行きましたが、並んでいましたねΣ（ﾟдﾟlll）
「〆に丁度いいのかな…」とか考えながら、並びました。
味噌コーンバターラーメン
メニューは券売機からです。
行列でしたが、順番に中に入って食券を買います。そのため、席に座ってからはすぐに注文した商品が出てくるように配慮してくれていますo(^▽^)o
コチラのお店のオススメは何と言っても「味噌コーンバターラーメン」！！！
基本の「味噌ラーメン」にトッピングで「コーン」と「バター」を入れるのが鉄板です。(卵もオススメらしいですので、お好みでぜひ！今回は入れませんでした…)
実食
それでは実食！
最初はバターを避けて食べます…(あえてね(￣ー￣))
麺は中太のちぢれ麺でスープと絡まり、味噌の味をさらに引き出してくれます！
ちぢれ麺は味噌ラーメンの王道ですね 笑
ネギはシャキシャキ、チャーシューも厚切りジューシーで味噌との相性はバツグンです！
さあ、いよいよ本題の「バター」との絡ませ味わいます。
バターをスープに溶かして…麺とコーンを絡めて…いただきます！
・・・・・・旨い！！！ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ
バターと味噌ってここまで合うのかΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
衝撃を受けました…(もっと早く食べればよかったと少し後悔…笑)
味は少しマイルドになりますね。
しっかりと味わい完食！！
ごちそうさまでした！！
まとめ
しっかりと「味噌」を味わう所と、バターを絡めて「マイルド」を味わう所の2パターンを味わえます！
ぽん的にはバターを少しずつ(レンゲの上一杯分)溶かしながら、食べるのがオススメです！
溶かしすぎると、バターがない味が恋しくなる瞬間があります 笑
本店はもちろん、新千歳空港にも系列店があるのでぜひ味わっていただきたいと思います！
次回は、どこのお店か？ こうご期待！
ではまた。
