ラーメン

”札幌の新ラーメン横丁に「煮干し黒醤油」の衝撃! inふじ屋NOODLE”

煮干し黒醤油ってスゴイ…

ども

ラーメン大好きぽんです。

さあ今回も札幌で「醤油ラーメン」をメインにやられているお店をご紹介します!
最近、醤油ラーメンにハマり始めています(笑)
こっちに来た頃は札幌=味噌という凝り固まった考えでしたが、醤油もかなり美味しいことにようやく気づきました。

ということで今後は美味しい「醤油ラーメン」のお店も紹介できればと思っていますのでよろしくお願いします!

それでは参りましょう!
今回ご紹介するお店はコチラ!

<店名>
ふじ屋 NOODLE
<住所>
札幌市中央区南4西3 新ラーメン横丁
<営業時間>
18:00〜翌3:00(L.O.2:30)
<定休日>
日曜日+加えて不定休あり

札幌名所「新ラーメン横丁」にドン!と構えるお店

札幌すすきのに「新ラーメン横丁」なる名所があるのをご存知でしょうか?
「行きたいお店に迷っている…」「大通やすすきのにホテルがあるから遠くまでは…」「飲んだ後の〆でラーメンを食べたい!けど何食べれば…」等自分は優柔不断だー!という方向けにぴったりの場所です。

場所もすすきののど真ん中。この大きなネオン看板が目印です。

迷っている方もここに行けばいくつかお店があるので、フラッと入るのをオススメします。

気を付けて欲しいのは営業時間ですね。夜オンリーですのでお昼はやっておりません。
すすきのの夜を楽しむ一つとして候補に入れてほしいお店です。

そしてこの「ラーメン横丁」の中にふじ屋 NOODLEさんはあります。
入るとすぐにお店が出てきます。
この白い暖簾が目印です。

入店してすぐに着席!
お目当ての煮干し黒醤油ラーメンを注文します。

煮干し黒醤油ラーメン

さあ、来ました!
煮干し黒醤油ラーメンがコチラになります!

黒さがそしてトッピングが美しい!
スープはすっきりとした味で後味が最高です。煮干しの味が最後まで口いっぱいに広がります。
これはハマるやつです…(笑)

私が大好きなチャーシューも柔らかくて好きなやつです。
麺ももっちりとしておりスープとの相性は抜群です。

気付いたらなくなっていました…
いや衝撃がスゴイ…

美味しさに感銘を受けてお店を後にしました。

ごちそうさまでした!

まとめ

お酒を飲まれた後に行くには間違いなくぴったりです。優しい味が体に染み渡っていきます。
※私はお酒が飲めませんが…(笑)

すすきののど真ん中という恵まれた立地。
そして衝撃の黒醤油…

間違いなく再訪しますね。
オススメしたいお店が増えてしまいました(笑)

ぜひとも訪れてみてくださいませ。

ではまた。

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ぽん
ぽん
札幌在住の浦和サポです。(浦和出身) 埼スタでは基本ゴール裏から観戦。浦和に関して思ったこと・感じたことを素直に書いています。 Jリーグ大好きで浦和以外の試合も観戦多めです。海外サッカーはニュースで見る程度。代表戦も時間が合えば。 夢は浦和レッズのシーズン全試合を現地観戦することです。

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